毎年この時期になるとお隣さんからたくさんの枇杷をいただきます。 生ではとても食べきれないし、日持ちもしないのでコンポートを作ってしばらくの間初夏の味を堪能します。 一個一個皮をむいて種を取るのが大変… アクも強いので指先と爪がすっかり黒ずんで…
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